محمد بن زكريا الرازي
218
الطب الملوكي
بالغذاء ويتغذه بسرعة ، ودلك البدن ، والحمام « 1 » والتعرق ، والشراب القوي المز « 2 » اليسير المقدار الصرف ، والزبيبي « 3 » العتيق المز القوي . وأما أطعمتهم . . فأوفقها : أمراق القلايا والمطجنات واجتناب لحومها ؛ كمرقة الأنجدانية « 4 » ، والكراويانية ونحوها ، مما يقع فيه الخل ولا يقع فيه مري أو يقع اليسير منه إن وقع ، ويقع فيه التوابل والأفاوية . وإن لم يكن بدّ من اللحم . . فالجنوب المحللة المحرقة « 5 » ، يؤكل منها / الجلود مما اشتد شيه ويبس « 6 » ، ويتجنب السمين والرطب من المهزول ، والقنابر « 7 » والعصافير التي قد طبخت بعد أن سلقت سلقتين وصبّ ماؤها . وينبغي أن يحذر المبطون « 8 » الجلاب والسكنجبين وماء العسل « 9 » والسكر ونحوها . ويكون شراب أصحاب الخلفة التي لا حرارة معها « 10 » : الشراب العتيق
--> ( 1 ) ودلك البدن والحمام : في ( ر ) : ( أو يتغذ بسرعة ودلك البدن في الحمام ) . ( 2 ) المز : ساقطة في ( د ) . ( 3 ) الصرف : ساقطة في ( ر ) . * الشراب الزبيبي : انظر ( النبيذ الزبيبي ) . ( 4 ) أنجدان : معرب ، هو شجرة الحلتيت ، بالمغرب المحروث ، أصله : أغلظ من الأصابع ، يتفرع كثيرا وأوراقه كصحيفة محرقة ، تحيط بجمة ذات زهر أبيض ، وبينها عساليج ، تخلف قرون اللوبيا ، فيها بزر كالعدس ، أسود حاد ، وأبيض لطيف . . . ferula Assafoetida ( حلتيت ) . « تذكرة » ( 1 / 111 ) ، « معجم » ( 82 / 8 ) ( 5 ) المحرقة : في ( س ) : ( المخرمة ) ، وفي ( ر ) : ( المحترقة ) . ( 6 ) ويبس : ساقطة في ( س ) و ( ر ) . ( 7 ) * قنبرة : Lark الجمع : قنابر ؛ من العصافير على أكبر ، ويقال : قبّرة . « تذكرة » ( 2 / 67 ) ، « معجم الحيوان » ( 8 / 146 ) ( 8 ) * المبطون : هو الذي يشتكي من بطنه . « المعجم الحديث » ( 9 ) وصب . . الجملة . . وماء العسل : ساقطة في ( ل ) . ( 10 ) لا حرارة معها : في ( ر ) : ( لا حرارة لها ولا معها ) .